PÉRI’MEUH SARLAT

Dans la tradition des comices agricoles, Péri’Meuh Sarlat rapproche le monde rural de la ville pour mieux célébrer les filières agricoles de notre département et, plus largement, l’agriculture française du 21e siècle.

Péri'Meuh

Organisée tous les deux ans et malheureusement annulée en 2021 pour cause de crise sanitaire, la manifestation signe cette année sa 4ème édition.

À travers les animations proposées, Péri’Meuh met l’accent sur le rôle essentiel de l’agriculture dans notre société. Elle permet également d’aborder des questions diverses et variées telles que la protection de l’environnement, le bien-être animal, la qualité des produits, les métiers de la terre… et  d’échanger sur nombre de problématiques.

Plus largement, Péri’Meuh rend hommage aux femmes et aux hommes qui font vivre notre agriculture au quotidien.

Renouer les liens de proximité avec les consommateurs, les citoyens, les enfants… voilà le but de ce projet.

Par cet évènement, les agriculteurs de la Dordogne veulent montrer qu’ils travaillent bien, de façon moderne, dans le respect des règles sanitaires, de l’environnement, du bien-être animal…

Les agriculteurs feront découvrir au public les nombreuses filières représentées dans le département, ainsi que la gastronomie périgourdine.

À Sarlat

Pour cet évènement, une véritable étable sera créée dans la ville, permettant de retisser les liens entre producteurs et consommateurs, entre citadins et ruraux, entre néo-Périgourdins et agriculteurs, afin de promouvoir les savoir-faire locaux et les circuits courts. L’occasion de mettre en valeur les labels, signes officiels de qualité de nos produits.

Sur les places de la Grande Rigaudie, du 14 Juillet, Pasteur et dans la rue de la République, Péri’Meuh Sarlat prendra ses quartiers pour promouvoir les savoir-faire, la richesse et la diversité de notre agriculture de manière ludique et pédagogique.

L’opération touche bien sûr les habitants de Sarlat, mais aussi de Dordogne et des départements limitrophes, les touristes qui pourront découvrir le monde agricole, les scolaires qui seront accueillis sur la manifestation le vendredi, les commerçants et artisans qui bénéficieront d’une animation et enfin les agriculteurs qui seront nombreux à célébrer leur fête.

Horaires

Vendredi 23 septembre : 10 h à 19 h + marché des producteurs de pays + animation musicale

Samedi 24 septembre :

De 10 h à 19 h + animation musicale

Grande tablée de 19 h à minuit

Dimanche 25 septembre : 10 h à 18 h

Comment venir ?

Des navettes gratuites circuleront :

samedi 24 septembre de 9h à minuit au départ :

• du parking du lycée Pré de Cordy, avenue Joséphine Baker

• du parking créé pour l’occasion au 53 rue de l’Abbé Breuil

Dimanche 25 septembre de 9h à 19h au départ :

• du parking du lycée Pré de Cordy, avenue Joséphine Baker

• du parking créé pour l’occasion au 53 rue de l’Abbé Breuil

Les temps forts de la manifestation

Vendredi 23 septembre

• De 7 h à 10h30  : Foire primée aux veaux de race Limousine sélection Sobeval sur la Place Pasteur

10h45  : Remise des prix sur le ring de la Place Pasteur

• Visite des scolaires sur les différentes animations  :

Vaches, Place de la Grande Rigaudie

Petite ferme avec atelier laine Place Pasteur

Interbev, Place Pasteur

Graines à l’assiette, Place Pasteur

• Déambulation de moutons

• Présentation des vaches sur le Ring Place de la Grande Rigaudie

• Jeux concours

• Matériels agricoles

• 17h  : Inauguration de la manifestation

• Restauration toute la journée assurée sur le Marché des Producteurs de Pays, Place de la Grande Rigaudie

• Animation culinaire sur le stand du Conseil Départemental  Place du 14 Juillet

• Animation musicale avec les Bandas Bansazic et Band’à Ben

Samedi 24 septembre

• De 10h à 12 h et de 14h à 16h  : Concours Limousin, Place de la Grande Rigaudie

Remise des prix

• Espace photo

• Espace maquillage pour enfants

• Animation petite ferme avec atelier laine, Place Pasteur

• Animation poney

• Animation Interbev

• Déambulation de moutons

• Graines à l’assiette

• Jeux concours

• Matériels agricoles

• Restauration toute la journée assurée sur le Marché des Producteurs de Pays, Place de la Grande Rigaudie

• Animation culinaire sur le stand du Conseil Départemental Place du 14 Juillet

• Animation musicale avec les Bandas Bansazic et Band’à Ben

• À partir de 19h  : Grande Tablée Rue de la République

Menu de la Grande Tablée (20€/pers) :

Tarte aux légumes

Parmentier de canard / crudités

Fromages (vache et chèvre)

Moelleux aux châtaignes et gâteau aux noix

Pain

Eau + 1 Ecocup (verre réutilisable)

Plateau, couverts et serviettes compris dans le prix.

Vins, bières, jus de fruits non compris : des stands de viticulteurs seront accessibles dans la rue de la République, ainsi qu’une buvette place de la Grande Rigaudie

Où acheter les places pour la Grande Tablée ? 

Dès le 2 août, les places sont en vente sur place à l’office du tourisme de Sarlat, ou en ligne, via boutique.sarlat-tourisme.com/visites/terroir-et-gastronomie

Les 23 et 24 septembre, s’il reste des places, il sera possible d’en acheter sur le stand « accueil/point info » présent sur la place du 14 Juillet.

Un bracelet, remis à chacun des convives, sera à présenter le samedi soir pour accéder au repas.

Dimanche 25 septembre

• Espace photo,

• Espace maquillage pour enfants

• Animation petite ferme avec atelier laine, Place Pasteur

• Animation poney

• Animation Interbev

• Déambulation de moutons

• Matériels agricoles

• Jeux concours

• Restauration toute la journée assurée sur le Marché des Producteurs de Pays, Place de la Grande Rigaudie

• Défilé des animaux primés sur le ring de la Place de la Grande Rigaudie

• Animation culinaire sur le stand du Conseil Départemental Place du 14 Juillet